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如何科学补碘?

发布时间:2024-05-15来源:营养科 费俊

5月15日是全国碘缺乏病防治日。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素可参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的发育。

碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤 缺乏碘,造成植物、食物中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害,如甲减、结节性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病等。今天就来告诉大家如何科学补碘。

碘不足的危害

碘不足的危害很多,尤其与智力发育息息相关,比如:

1)胎儿期严重缺碘:可致孕妇早产、流产、死胎、先天畸形、克汀病发生率高等;

2)新生儿期缺碘 : 可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等;

3)儿童及青春期缺碘:可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等。

所以,对于患有甲状腺疾病的孕妇而言,要合理地限制碘或制定合适的碘摄入量。

怎样补碘最安全?

食盐(碘盐)作为常用调味品,是全民补碘的良好载体,是经济的碘的来源,也是防治碘缺乏病的最佳方法。

 

那各类人群该如何补碘呢?对于生命最初1000天的婴幼儿,补碘关键,每天约需85~110ug的碘;孕妇、乳母每天约需碘230-240ug/d;对于一般成人而言,每天摄入标准碘盐6g就可以满足120μg碘的需要量;而婴儿如果母乳或配方奶摄入足够也能获取足够的碘。

所以对于特殊人群不应该盲目限碘,一定要听从专业医生的意见,除非所在的地区处于高碘地区,应另当别论。

 

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